SOLOMILLO DE VACA PREMIUM +2.5 KG

Nos enorgullece ofrecer nuestro solomillo de vaca premium, un corte de máxima calidad pensado para chefs profesionales que buscan excelencia en cada plato. Esta pieza proviene de vacas alimentadas a pasto, lo que garantiza una carne tierna, sabrosa y con un perfil aromático natural.

Seleccionado a mano y recortado con precisión, el solomillo de vaca se entrega listo para trabajar, con un rendimiento óptimo tanto en cocina de autor como en servicios de gran volumen. Su textura suave y su jugosidad lo convierten en un corte ideal para la parrilla, el horno o la sartén, adaptándose a todo tipo de técnicas culinarias.

Incluye este corte noble en tu oferta gastronómica y marca la diferencia con la calidad que tus clientes notarán desde el primer bocado. Con nuestro solomillo de vaca, elevarás cada plato a un nivel superior.